Taller: "Elaboració artesana de pa ecològic”

Durant segles, el pa s’ha elaborat amb quatre únics ingredients: farina, aigua, sal i llevat mare natural. En aquest taller aprendrem les bases per poder elaborar a casa un bon pa com el d’abans: fet amb ingredients ecològics, amb les tècniques necessàries des de l’amassat fins a la cocció, amb un llevat mare natural... Tot divertint-nos retrobarem la salut, el sabor, i ens acostarem també al concepte de sobirania alimentària.