Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

Flors comestibles, brots i altres vegetals per decorar plats

Escoltar

Flors comestibles, brots i altres vegetals per decorar plats

Taller conduït per Jordi Ribas. Les flors més saboroses de vegades són les més senzilles. En Jordi Ribas és enginyer, pagès i ornitòleg, i ens conduirà aquest taller que combina teoria i pràctica per conèixer tots aquells complements vegetals que els grans xefs fan servir a la cuina. Us ve de gust tocar i tastar flors comestibles, brots i miniverdures? Acabarem decorant un plat a punt per assaborir-lo.

Info

  • Quan?
    08/04/2017 de 10:00 a 13:00
  • Categoria

    Tallers

  • On?

    <a href="http://www.mataro.cat/portal/ca/campanya/casa_capell/on_som.html">Casa Capell, Parc Central. Passeig de l’Orfeó Mataroní, 15 (Parc Central)</a>

  • Afegiu l'esdeveniment al calendari