La revolució de la cuina japonesa
La cuina japonesa serà la protagonista d'aquesta demostració a càrrec del xef Albino Cisneros del restaurant Su de Mataró.
- https://www.mataro.cat/ca/actualitat/agenda/detallaliasla-revolucio-de-la-cuina-japonesa-16218
- La revolució de la cuina japonesa
- 2020-11-06T17:30:00+01:00
- 2020-11-06T23:59:59+01:00
- La cuina japonesa serà la protagonista d'aquesta demostració a càrrec del xef Albino Cisneros del restaurant Su de Mataró.
La cuina japonesa serà la protagonista d'aquesta demostració a càrrec del xef Albino Cisneros del restaurant Su de Mataró.
En aquesta sessió explorarem la cuina japonesa i n’ aprendrem alguns dels seus secrets. Sushi o la popular sopa de Miso i molt més.
Albino Cisneros i Mafalda Gardé, han creat una proposta gastronòmica basada en els sabors de la cuina tradicional japonesa però sempre amb la mirada oberta a la innovació.
El maridatge en aquest cas serà a càrrec de Kensho Mediterranean Sake.
Taller per a adults. Inclou dossier de receptes i degustació i la participació a un sorteig molt gastronòmic.
Informació i reserva de places: cuinamercatcuba@gmail.com
Info
-
Quan?
06/11/2020 des de 17:30
-
Categoria
VisitMataró
-
On?
Activitat online
- Afegiu l'esdeveniment al calendari iCal
- Lloc web extern