Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

La revolució de la cuina japonesa

Escoltar

La revolució de la cuina japonesa

La cuina japonesa serà la protagonista d'aquesta demostració a càrrec del xef Albino Cisneros del restaurant Su de Mataró.

La cuina japonesa serà la protagonista d'aquesta demostració a càrrec del xef Albino Cisneros del restaurant Su de Mataró.

En aquesta sessió explorarem la cuina japonesa i n’ aprendrem alguns dels seus secrets. Sushi o la popular sopa de Miso i molt més.

Albino Cisneros i Mafalda Gardé, han creat una proposta gastronòmica basada en els sabors de la cuina tradicional japonesa però sempre amb la mirada oberta a la innovació.

El maridatge en aquest cas serà a càrrec de Kensho Mediterranean Sake.

Taller per a adults. Inclou dossier de receptes i degustació i la participació a un sorteig molt gastronòmic.

Informació i reserva de places: cuinamercatcuba@gmail.com

 

 

Info

  • Quan?
    06/11/2020 des de 17:30
  • Categoria

    VisitMataró

  • On?

    Activitat online

  • Afegiu l'esdeveniment al calendari
  • Lloc web extern