L'IMPEM organitza un seminari sobre consum adreçat als paradistes dels mercats municipals
L'Institut de Promoció Econòmica de Mataró (IMPEM), juntament amb la Xarxa de Mercats Municipals de la Delegació de Comerç de la Diputació de Barcelona i l'Agència Catalana de Consum de la Generalitat de Catalunya, ha organitzat per a demà dimecres 4 de juliol, un seminari sobre consum adreçat als paradistes i dependents dels mercats municipals de Mataró.
El seminari tindrà lloc a la sala de juntes de l'IMPEM (c. de Francisco Herrera, 70), a les 17:00h i està previst que hi participin 11 paradistes dels mercats municipals de la Plaça de Cuba i de la Plaça Gran. Al seminari, d'una durada aproximada de 2 hores, s'abordaran des de la perspectiva de les necessitats dels paradistes, temes relacionats amb el consum tractats de forma teòrica i pràctica.
L' objectiu és formar el personal de les parades en els següents aspectes:
- Condicions generals dels establiments
- Fulls de reclamació / denúncia
- Indicació de preus
- Horaris
- Política lingüística
- Traçabilitat dels aliments
- Etiquetatge del peix i la carn
- Normalització de fruites i hortalisses.