Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

entitats, CIUTADANIA ACTIVA I TERRITORI

Bones pràctiques en la manipulació d'aliments

L'Agència de Suport i Serveis a les entitats junt amb la Secció de Salut de l'Ajuntament ofereix aquesta formació dirigida als membres de les entitats.

Per a millorar el funcionament de les entitats de Mataró, s'ofereix la possibilitat de rebre formació gratuïta per al personal de les entitats en matèria d’higiene alimentària, amb la finalitat de capacitar-los i formar-los perquè portin a terme les seves activitats seguint unes correctes pràctiques d’higiene i fomentant hàbits i actituds correctes.
 
La formació va adreçada al personal de les entitats encarregat de manipular els aliments en qualsevol dels actes que organitzen. Es considera personal manipulador d’aliments a totes aquelles persones que tenen un contacte directe amb els aliments durant la seva preparació, elaboració, servei i/o transport, entre d’altres.