Cuina de Reaprofitament i sostenible
Es tracta d’una iniciativa que pretén apropar-nos a aprendre tècniques de cuina que minimitzin el malbaratament d'aliments i utilitzar productes orgànics promovent una cuina sostenible basat en la reducció de desaprofitaments alimentaris i en l'ús eficient dels recursos disponibles.
El que mengem té un impacte profund en el planeta i en la nostra salut. Optar per una alimentació sostenible implica seleccionar aliments locals, de temporada i amb un menor impacte ambiental.
Així doncs les petites accions a la cuina poden tenir grans repercussions en la nostra salut i en la sostenibilitat global.
Galeria d'Imatges
