AYUDANTE DE COCINA Y CAMARERO/A

Con esta formación como ayudante de cocina – camarero/a tendrás las competencias básicas para trabajar en restaurantes, bares, cafeterías….

Objetivos del curso: Adquirir las competencias necesarias requeridas para trabajar como ayudante de cocina con tareas de apoyo de manipulación y aprovisionamiento de alimentos, saber cuidar las herramientas, utensilios, maquinaria y espacios bajo la normativa en prevención de riesgos laborales. Tener la técnica de la preelaboración y conservación alimentaria. Atender a los clientes, recogida de comandas, servir comida y bebida, gestión de reservas...

Fechas y horarios: Septiembre / Octubre 2021

Horario: Mañanas

Modalidad: Presencial

Total horas: 120 horas

Perfil de entrada del alumno/a:

▪ Personas en situación de desempleo.

▪ Personas inscritas en el SOC como demandantes de ocupación.

▪ Con motivación para formarse en la hostelería.

▪ Con compromiso de iniciar y finalizar la acción formativa.

Programa Formativo:

▪ Prevención de Riesgos Laborales

▪ Manipulación de alimentos y alérgenos