Cada vegada es posa més de manifest que tant el nostre estil de vida com alguns dels problemes de salut més rellevants, estan condicionats per factors externs que no sempre tenen resposta des del sistema sanitari. Són els determinants de la salut. L’entorn urbà, la qualitat de l’aire o la mobilitat, en són alguns exemples.

L’alimentació, l’activitat física, el benestar emocional i les xarxes relacionals, són també determinants fonamentals de l’estat de salut de les persones que tant poden actuar de manera preventiva com afavoridora de problemes de salut crònics com són l’obesitat, les malalties cardiovasculars o la diabetis.

La formació en salut de la població és bàsica per aconseguir societats més sanes. I aquesta és una de les finalitats de les Jornades de Salut i Alimentació que, un any més, presenta la Secció de Salut de l’Ajuntament: sensibilitzar i capacitar la població per tal que pugui prendre les decisions més saludables vers la seva salut. L’Administració ha de vetllar, també, perquè l’opció saludable sigui la més senzilla de prendre per part de la ciutadania. Organitzades per commemorar el Dia Mundial de l’Alimentació (16 d’octubre), les Jornades són el resultat del treball conjunt amb professionals de diferents àmbits.